初代: 灌汤小笼包宗师 | 中华美食界传奇

黄家老店初代创始人黄继善，1892出生在一个平凡家庭，幼年时曾读私塾，15岁时因生活所迫，进入开封西大街福聚饭馆做学徒。1915年他离开后自谋生路，几经周折后在北书店街开了家黄记小饭馆，人称“黄胖子”

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第二代: 美食界学问家 | 再创业续写风华

继开封美食界泰斗黄继善之后，黄思忠独得其家传，成为黄家第二代传人。长江后浪推前浪，除了继承前辈品质至上的执着信念，黄思忠在技术上对灌汤小笼包进行创新改进，在运营商重新树立黄家品牌，开启黄家故事和历史的

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第三代: “灌”通开封新名片 | 包涵文化大盛餐

经历初代的创造和第二代的创业之后，“黄家包子馆”经过黄勇军、黄勇建、黄瑞萍、黄素萍等黄家第三代人的努力经营，发展规模日益壮大，在开封市区经营有八家店面，在郑州、安阳、新乡等市县也有联营店.如今“黄家包

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