胖饺儿隶属于开封知名品牌黄家老店。

黄家老店是“开封第一楼”的前身，主打产品是“开封灌汤小笼包”，是开封最为知名的百年品牌，也是最能代表古都开封的美食IP。

100多年的“馅活儿”技艺，加上管理和运营能力以及对本地市场的深刻理解，为胖饺儿”品牌赋予了极强的底蕴和能量。